Siapa yang nggak kenal siomay? Makanan ringan yang satu ini merupakan favorit bagi banyak orang karena harganya yang cukup terjangkau dan bahan pelengkapnya bisa kita pilih sesuka hati. Bahkan tidak jarang yang menjadikan siomay sebagai makanan utama (main course) karena cukup mengenyangkan.
Nah, teman-teman penggemar siomay harus mencoba Siomay Youlagi, All About Siomay. Brand spesialis siomay Bandung ini berasal dari Cimanggis, Depok, Jawa Barat.
Siomay Youlagi berawal dari kegemaran pemiliknya, Feni Nurdiani membuatkan siomay untuk suaminya Ferry Sutaryadi yang menyukai siomay Bandung. Karena enak, akhirnya Feni mulai menjualnya ke tetangga dan teman-temannya. Feni membuat siomay yang dipelajarinya secara otodidak sedangkan Ferry membantu dengan pemasarannya. Karena mendapat respon yang baik dan untuk memenuhi permintaan pasar, akhirnya sejak tahun 2013 mengusung konsep kemitraan (franchise).
Awalnya, Siomay Youlagi bernama Siomay Molagi, namun namanya diganti dengan harapan pelanggan akan ketagihan sehingga datang untuk membeli lagi karena “You lagi yang beli siomay” 🙂 Nama itu diusulkan oleh Ferry, karena pelanggan yang telah mencoba siomay istrinya pasti akan membeli lagi.
Siomay Youlagi tidak hanya enak, namun juga sehat karena hanya dibuat dari bahan-bahan alami dan bebas dari bahan pengawet maupun pewarna. Sejak Mei 2013, Siomay Youlagi telah terdaftar di Dirjen HKI. Kini, selain dijual di kios-kios milik mitra (franchisee), Siomay Youlagi menyediakan siomay matang dan siomay frozen yang bisa dipesan untuk dikonsumsi pelanggan di rumah. Variannya antara lain: siomay ayam original, siomay ayam keju, siomay ayam telur, siomay ayam rawit, siomay tahu, siomay ikan tenggiri, siomay ayam smoked beef, dan ayam jamur. Ada juga varian siomay goreng, siomay bakar, dan siomay burger.
RumahUKM dikirimi Siomay Youlagi frozen varian siomay ikan tenggiri, siomay ayam wortel dan siomay ayam smoked beef. Satu kotak berisi 10 buah siomay lengkap dengan saus kacangnya. Cara memasaknya sangat mudah, cukup dikukus sekitar 10 menit. Untuk saus kacangnya, karena beku jadi harus direbus dengan ditambahkan sedikit air.
Begini caranya menghidangkan Siomay Youlagi:
Semua siomaynya enak, namun favorit kami adalah siomay ayamnya baik yang wortel maupun yang smoked beef. Tidak heran, karena menurut Feni sendiri siomay daging ayamnya merupakan best seller dari Siomay Youlagi karena gurih dan tidak berbau anyir. Saus kacangnya juga pas pedasnya. Karena praktis, Siomay Youlagi pas untuk disantap bersama keluarga di kala akhir pekan atau untuk teman-teman di kantor 🙂
Siomay Youlagi menerima pemesanan siomay tanpa minimal order untuk wilayak Jabodetabek. Bagi teman-teman yang penasaran ingin mencoba Siomay Youlagi, silakan hubungi:
Telpon/SMS/Whatsapp: 0817 9215 760
Email: feni.nurdiani@gmail.com
Informasi lebih lanjut bisa dilihat di website: http://siomay-youlagi.com/. Selamat makan siomay!
Sumber:
http://kisah.tokomesin.com/siomay-youlagi-omzet-60-juta/
