Teman-teman tentunya mengenal mochi. Terbuat dari tepung ketan atau tepung beras yang ditumbuk lalu biasanya dibentuk bulat-bulat kecil agar mudah dimakan, sehingga mochi masuk ke kategori Rice cake (kue beras). Rice cake dalam beberapa jenis tersedia di hampir semua budaya yang menjadikan nasi sebagai bahan pokok, terutama di Asia.
Menurut berbagai sumber, mochi berasal dari Jepang, biasanya dibuat untuk upacara pembuatan mochi (mochitsuki) dan tahun baru meskipun juga dimakan di hari biasa. Ketika musim dingin, orang Jepang biasa makan sup mochi, lho! Ada juga variasi lainnya yaitu: manju yang biasanya memiliki rasa teh hijau atau berisi pasta kacang merah, ichigo daifuku dengan stroberi segar dan pasta kacang merah, serta mochi ice cream yang akhir-akhir ini sedang naik daun.
Mochi yang tersebar di beberapa negara Asia mengalami proses kulturalisasi dengan budaya setempat. Di Taiwan, mochi dikenal sebagai môa-chî. Korea juga memiliki versinya sendiri, yang dikenal sebagai tteok (rice cake) yang diolah menjadi beberapa variasi penganan. Di Indonesia sendiri, mochi diperkirakan masuk bersamaan dengan masuknya kebudayaan Tiongkok dan Jepang. Selanjutnya, mochi berkembang menjadi makanan khas di berbagai daerah seperti di Semarang dan Sukabumi.
Terutama di Sukabumi melalui dapur-dapur militer Jepang kepada penduduk lokal sehingga tidak mengherankan apabila Mochi Sukabumi terkenal dan menjadi oleh-oleh dari Sukabumi. Bahkan ada fakta-fakta lain melalui penelusuran sejarah lisan, terdapat toko mochi pertama di kota Sukabumi, yaitu Mochi Garuda di daerah Kota Paris, tepatnya di Jalan Otista yang merupakan usaha turun-temurun dari warga keturunan Tiongkok.
Mochi pada umumnya berisi kacang tanah manis yang ditumbuk, namun karena mengikuti perkembangan jaman, adonan dan isinya makin bervariasi.
Sekarang, mochi berkembang keluar dari Semarang atau Sukabumi. Cianjur pun tak ketinggalan punya mochi juga, lho! Salah satunya yang dikenal luas saat ini adalah Mochi Momi yang dirintis oleh Ibu Yani Nourmayani dijamin segar dan enak karena homemade. Jangan khawatir, semua produk Mochi Momi dijamin 100% Halal. Selain itu, rasanya sangat bervariasi: original, wijen, pandan, durian, stroberi, mocha, coklat, susu, dan keju.
Belum lama ini, Mochi Momi menghadirkan varian Premium dengan rasa-rasa yang belum ditemukan dimana-mana, antara lain: oreo cookies, super cheese, black sesame (wijen hitam), shredded beef (abon), green tea dan purple sweet (taro/ubi ungu).
Pada acara #BrandingUKM Cianjur tanggal 14 Maret 2015 lalu, Pak Bi diberi oleh-oleh Mochi Momi yang tentunya dicoba juga oleh Admin. Berkotak-kotak mochi pun habis dalam tiga hari saja, karena kami nggak berhenti makan mochinya. Mochi Momi berhasil masuk kategori Brand Heaven karena dalam kontak pertama dengan produk, konsumen langsung suka dengan rasanya dan ingin nambah lagi.
Mochi Momi tersedia dalam kemasan big box berisi 24 pcs dan small box isi 12 pcs. Rasanya bisa dicampur kok! Mochi Momi dibuat tanpa zat pengawet sehingga selalu segar, jadi harus cepat dihabiskan.
Apabila teman-teman berminat untuk ngemil mochi enak bersama sahabat atau keluarga, hubungi:
PIN BB: 74C1749F
LINE: mochimomi
Telpon/Whatsapp: 0812 9159 3737
Email: mochi.momi@yahoo.com
Twitter dan Instagram: @mochi_momi
